Le Journal de Mont-Royal (22 MAI 2013 ÉDITION 16.20)

Ahys sucreries glacées de Mont-Royal

MARIA SEPULVEDA, ASSOCIÉE AVEC GUSTAVO CASTRO, GROUPE AHYS LIMITÉE

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Les yogourts glacés Ahys ont remporté le prix du Gala Alpha pour le commerce de détail le 9 Mai dernier au buffet Crystal à St-Laurent.

Ahys a été reconnu dans la catégorie détail, en compétition avec Rachelle Berry, succursale Mont-Royal. «Nous avons été reconnus dans l’innovation et la performance de notre entreprise et nos produit, se félicite Maria Sepulveda. Nous on produit tout nos yogourts avec des produits locaux, lait canadien, certifiés par producteurs laitiers du Canada.

Nous développons les recettes de nos yogourts avec des ingrédients 100% naturels, aucun produit chimique. On a un système de recyclage de nos gobelets. Plus des deux tiers des gobelets et cuillers vont au recyclage. Plus de 90% de nos déchets de production vont aussi au recyclage. 

On avait pensé à lancer une entreprise. On a vu ailleurs le concept d’auto-service, c’était une expérience différente. Avec notre background de designer on a donné un look unique. On a aussi ajouté le concept 100% naturel. 

Après une recherche, on a choisi Ville Mont-Royal car c’est un quartier avec beaucoup de familles, un sens de communauté plus fort. On est venu voir l’environnement et on a aimé le centre de Ville Mont-Royal avec le parc, la piste cyclable. Et on habite Ville Mont-Royal, nous sommes des résidents aussi.

On a ouvert une deuxième succursale à Westmount à l’automne 2012! C’est une petite compagnie qui a démarré en 2011 à Ville Mont-Royal. Et on vient d’ouvrir une troisième sur la rue Saint-Denis dans le Plateau Mont-Royal. Cette succursale est une franchise, on est ouverts aux investisseurs pour continuer à grandir. 

Nous voulons remercier le jury du concours Alpha et tous nos clients de Ville Mont-Royal. C’est grâce à eux que nous avons pu grandir. Merci aussi à nos partenaires et nos fournisseurs locaux.»

1387 Athlone (près du parc Connaught)

www.ahys.ca